Silverglans för företagsåret 2018

Vi hade än en gång fått uppdraget att servera mat på årets företagsgala i Sala. Det är som vanligt en väldigt trevlig kväll, med mingel, mat, prisutdelningar och underhållning.

I år blev det tillbaka till buffé igen efter att ha kört 3-rätters bordsservering under 2 år. Det var såklart mer lättarbetat men det är roligare och en större utmaning med tallriksservering. Vi hoppas såklart på förnyat förtroende till nästa års silverglans.

Utmaningen i år var förrätten som bestod av tre snittar var till alla 175 gäster. Men vi lyckades bra och de uppskattades av gästerna.

Martin och Jessica på röda mattan
Några ur kvällen arbetsstyrka