Dagens lunch går att beställa för avhämtning varje vardag mellan 11.00 – 15.00.
Se veckans lunchmeny här
Avhämtning Á la carte-meny
FÖRRÄTTER
Klassisk skagentoast …125 kr [ M G Ä ]
Serveras på vårt egna filmjölksbröd.
rom, rödlök, dill och citron
Ost och chark …125 kr [ M ]
Rökt hjort och pepparrot på fröknäcke
Lufttorkad karré. Nibble gård, Västerås
Ostarna Blå & Linnéa fr. Vallgarns Gårdsmejeri.
Äppelmarmelad
Vitlöksbröd …75 kr[ G M Ä]
Tryffelmajonnäs
TILL DE YNGRE
Pannkakor …60 kr [ M G Ä ]
med sylt och grädde. Frukt
Köttbullar …85 kr [ M Ä ]
Kött från Faringe kött
Serveras med gräddsås, lingon,
potatisstomp samt grönsaker
Ugnsbakad kycklingfilé …85 kr [ Ä ]
Pommes, bearnaise, grönsaker
VARMRÄTTER
Gösfilé …315 kr [ M ]
Ångad gösfile från Mälaren, Västerås.
Serveras med smörsås med citrus, ingefära & chili.
Potatisstomp, dagens grönt
Schnitzel …220 kr [ G Ä ]
Fläskkött från Lövsta kött
Pommes, bearnasie, rödvinsås. Dagens grönt
Röding …265 kr [ M ]
Risotto med äpple och lök.
Smörfrästa kantareller. Dagens grönt
Viltfärsbiff …225 kr [ M ]
Kantarellsås, rårörda lingon, stompad potatis.
Dagens grönt
Svensk oxfilé …345 kr [ M ]
rödvinssås, tryffel- & vitlökssmör.
Ugnsbakad potatis, Dagens grönt
Långbakad grillad rotselleri …185 kr [ M ]
smörsås med citrus, ingefära & chili
Ugnsbakad potatis med parmesan och rödlök.
Dagens grönt
Köttbullar …185 kr [ M Ä ]
Kött från Faringe kött
Serveras med gräddsås, lingon,
stompad potatis samt picklad gurka
Räksallad …175 kr[ M G Ä ]
Serveras med ägg, Rhode Island
picklad rödlök, grönsaker. frukt
Kycklingsallad …155 kr [ M G Ä ]
Serveras med krutonger, parmesan,
picklad rödlök, caesardressing, grönsaker. frukt
Chêvresallad …155 kr [ N M ]
Rödbetor, honungssirap,
valnötter, grönsaker
Husets hamburgare [ M G Ä ]
110g 155 kr – 2x110g 210 kr
Nötkött från Faringe, Uppsala.
briochebröd, husets hamburgerdressing, cheddar, bacon, picklad rödlök, inlagd gurka, pommes
Dippsås på sidan?
Bearnaise …15 kr [ Ä ]
Tryffelmajonnäs …15 kr [ Ä ]
DESSERTER
Choklad …95 kr [ M G Ä N ]
Chokladkaka med kolacreme, chokladmousse,
saltrostade hasselnötter, halloncoulis
Dagens paj …85 kr [ M G Ä ]
Serveras med vaniljcreme
Allergisk?
[M] Mjölkprotein
[G] Gluten
[Ä] Ägg
[N] Nötter/mandel (Innehåller eller kan innehålla spår av)
De vanligaste allergenerna är utmärka på menyn. Rätterna kan i viss mån
justeras. Prata med personalen om du vill ha hjälp.